МЕЖДУНАРОДНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К КЛАССАМ ГОСТИНИЦ
| * | ** | *** | **** | ***** | ||
| 1. Здание и прилегающая к нему территория | ||||||
| Вывеска: | ||||||
| - освещаемая или светящаяся | X | X | ||||
| - светящаяся с эмблемой | X | X | X | |||
| Вход для гостей: | ||||||
| - отдельный от служебного входа | X | X | X | X | X | |
| - с козырьком для защиты от атмосферных осадков на пути от автомобиля | X | X | ||||
| - воздушно-тепловая завеса | X | X | ||||
| Вход в ресторан (кафе, бар): | ||||||
| - из гостиницы | X | X | X | X | X | |
| - с улицы | X | X | X | |||
| Автостоянка: | ||||||
| - охраняемая, в гостиницах | X | X | X | |||
| - охраняемая, в мотелях | X | X | X | X | X | |
| - или гараж | X | X | X | |||
| количество мест от количества номеров, не менее: | ||||||
| для гостиниц | ||||||
| 10% | X | X | ||||
| 20% | X | |||||
| 30% | X | X | ||||
| для мотелей | ||||||
| 80% | X | X | X | X | ||
| 2. Техническое оборудование | ||||||
| Аварийное освещение и энергоснабжение: | ||||||
| - аварийное освещение | ||||||
| - стационарный генератор 1, обеспечивающий основное освещение и работу оборудования (в том числе лифтов) в течение не менее 24 ч | X | |||||
| - стационарный генератор, обеспечивающий работу всего энергопотребляющего оборудования | X | X | ||||
| Водоснабжение: горячее от резервной системы ГВС на время аварии, профилактических работ | X | X | X | |||
| Оборудование для дополнительной фильтрации воды | X | X | ||||
| Кондиционирование воздуха во всех помещениях, круглогодично | X | X | ||||
| Внутреннее радиовещание с возможностью радиотрансляции во всех помещениях включая лифты | X | X | ||||
| Лифты в здании: | ||||||
| - более одного этажа | X | X | ||||
| - более двух этажей | X | |||||
| - более трех этажей | X | X | ||||
| - грузовой и пассажирский отдельно | X | X | ||||
| - время ожидания не более: | ||||||
| 30 с | X | X | ||||
| 45 с | X | |||||
| - круглосуточный подъем и спуск | X | X | X | X | X | |
| - служебный, отдельный от лифта для гостей | X | X | ||||
| Телефонная связь из номера: | ||||||
| - внутренняя (без выхода в город) или кнопка вызова обслуживающего персонала в 100% номеров | X | |||||
| - внутренняя в 100% номеров | X | |||||
| - прямая с городской сетью в 100% номеров | X | |||||
| - прямая с городской, междугородной, международной сетью в 100% номеров | X | X | ||||
| Телефоны коллективного пользования в общественных помещениях (вестибюле) в кабине или под акустическим колпаком: | ||||||
| - городской, междугородный, международный | X | X | X | X | X | |
| - городской: не менее одного на этаж при отсутствии телефона в номере | X | X | ||||
| 3. Номерной фонд | ||||||
| Мест в одно-двухместных номерах, не менее: | ||||||
| 60% | X | |||||
| 80% | X | |||||
| 100% | X | X | X | |||
| Многокомнатные номера (апартаменты) и/или номера, которые могут быть соединены | X | X | ||||
| Многокомнатные номера (апартаменты) | X | X | ||||
| Площадь номера (не учитывает площадь санузла, лоджии, балкона), кв. м 2: | ||||||
| Однокомнатного одноместного |
Однокомнатного двухместного |
|||||
| 8 | 12 | X | X | |||
| 10 | 14 | X | ||||
| 12 (16) | 14 (20) | X | ||||
| 14 (18) | 16 (25) | X | ||||
| Номера,
предназначенные для приема
большего числа гостей, должны
иметь площадь, определяемую из
расчета: 6 кв. м на каждое дополнительное место |
X | X | ||||
| Санузел в номере: - умывальник, унитаз, ванна или душ: |
||||||
| не менее 25% номеров | X | |||||
| не менее 50% номеров | X | |||||
| не менее 100% номеров | X | |||||
| - умывальник, унитаз,
ванна: 100% номеров |
X | X | ||||
| - дополнительный туалет для многокомнатных номеров | X | X | ||||
| Номер без санузла оборудуется умывальником | X | X | ||||
| Площадь санузла, кв. м | ||||||
| 3,8 | X | X | X | |||
| 4,0 | X | |||||
| 5,0 | X | |||||
| 4. Техническое оснащение | ||||||
| Двери и замки: | ||||||
| - с внутренним предохранителем | X | X | X | X | X | |
| - замок повышенной секретности | X | X | ||||
| - глазок в двери | X | |||||
| Охранная сигнализация или электронные средства контроля за безопасностью номера | X | |||||
| Звукоизоляция: | ||||||
| - на уровне 35 дБА | X | X | X | |||
| - повышенная, обеспечивающая уровень шума менее 35 дБА | X | X | ||||
| Освещение: | ||||||
| - от потолочного (настенного), напольного светильника | X | X | X | X | X | |
| - прикроватный светильник | X | X | X | X | X | |
| - настольная лампа | X | X | X | |||
| - светильник над умывальником | X | X | X | X | X | |
| - выключатель дистанционного управления всех источников света у изголовья кровати | X | X | ||||
| Электророзетки: | ||||||
| - с указанием напряжения | X | X | X | X | X | |
| - разнопазовые | X | X | ||||
| Отопление: | ||||||
| - термостат для индивидуальной регулировки температуры | X | X | ||||
| - подогрев пола в ванной комнате | X | |||||
| Регулятор кондиционирования воздуха | X | X | ||||
| Телефонный аппарат: | X | X | X | X | ||
| - в аппартаментах в каждой комнате | X | X | X | |||
| - в ванной комнате или кнопка вызова обслуживающего персонала | X | |||||
| Будильное устройство (таймер) | X | X | ||||
| Радиоприемник | X | X | X | X | X | |
| Телевизор: | ||||||
| - в многокомнатных номерах | X | X | ||||
| - по просьбе гостя | X | X | ||||
| - цветной в каждом номере | X | X | X | |||
| - с экраном не менее 37 см по диагонали, приемом программ основных телекомпаний мира и гостиничного видеоканала, дистанционным управлением | X | X | ||||
| Холодильник в многокомнатных номерах | X | X | X | |||
| Мини-бар | X | X | ||||
| Мини-сейф | X | X | ||||
| 5. Оснащение мебелью и инвентарем | ||||||
| Кровать (минимальные размеры): | ||||||
| - односпальная 80 х 190 см | X | X | ||||
| - односпальная 90 х 200 см | X | X | X | |||
| - двуспальная 160 х 190 см | X | X | X | |||
| - двуспальная 160 х 200 см | X | X | ||||
| - двуспальная 200 х 200 см | X | |||||
| - детские кровати (по просьбе) | X | X | X | X | ||
| Комплект постельных принадлежностей и белья: матрац с наматрацником, две подушки, одеяло, дополнительное одеяло, покрывало на кровать, простыня, пододеяльник, наволочки льняные или хлопчатобумажные | X | X | X | X | X | |
| Прикроватный коврик: у каждой кровати при отсутствии ковров или коврового покрытия | X | X | X | |||
| Ковры или ковровое покрытие пола | X | X | ||||
| Прикроватная тумбочка (столик): у каждого спального места | X | X | X | X | X | |
| Шкаф: | ||||||
| - с полками, вешалкой и плечиками (не менее 5 шт./место) | X | X | X | X | X | |
| - допускается встроенный | X | X | X | |||
| Вешалка для верхней одежды и головных уборов | X | X | X | X | X | |
| Стул (не менее одного): | ||||||
| - на гостя | X | X | X | |||
| - на комнату | X | X | ||||
| Кресло для отдыха: | ||||||
| - на гостя | X | X | ||||
| - на номер | X | X | ||||
| Стол / письменный стол | X | X | ||||
| Письменный стол с рабочим креслом | X | X | X | |||
| Журнальный столик | X | X | ||||
| Полка (подставка) для багажа | X | X | X | X | X | |
| Подставка под телевизор | X | X | X | |||
| Плотные занавеси (или жалюзи), обеспечивающие затемнение помещения | X | X | X | X | X | |
| Зеркало: | ||||||
| - в полный рост, в каждой комнате | X | X | ||||
| - в комнате, дополнительно к зеркалу в ванной / над умывальником | X | X | X | |||
| Щетки: одежная, сапожная | X | X | X | X | X | |
| Ключ комбинированный (для открывания бутылок) | X | X | X | X | X | |
| Графин, стаканы | X | X | X | |||
| Набор посуды для мини-бара | X | X | ||||
| Пепельницы | X | X | X | X | X | |
| Информационные материалы в номере: | ||||||
| - на иностранных языках | X | X | X | |||
| - телефонный справочник | X | X | X | X | ||
| - перечень предоставляемых гостиницей услуг | X | X | X | X | X | |
| - рекламные материалы (буклеты, брошюры и пр.) с туристской и другой информацией | X | X | X | X | ||
| Набор письменных принадлежностей (конверты, почтовая бумага, ручка, карандаш) | X | X | X | |||
| Противопожарная инструкция | X | X | X | X | X | |
| Инструкция о действиях в экстремальных условиях, характерных для данного места (оползни в горах, землетрясения и т.п.) | X | X | X | X | X | |
| 6. Инвентарь и предметы санитарно-гигиенического оснащения номера | ||||||
| Зеркало: | ||||||
| - над умывальником | X | X | X | |||
| - большого размера или зеркальная стенка | X | X | ||||
| - косметическое для бритья и макияжа | X | X | ||||
| Полка для туалетных принадлежностей | X | X | X | X | X | |
| Занавес для ванной | X | X | X | |||
| Коврик | X | X | X | X | X | |
| Фен для сушки волос | X | |||||
| Полотенцедержатель, крючки для одежды | X | X | X | X | X | |
| Полотенца (на каждого гостя): | ||||||
| - не менее двух | X | X | ||||
| - не менее трех | X | |||||
| - не менее пяти | X | X | ||||
| - в т.ч. банное | X | X | X | X | X | |
| Махровая простыня: в апартаментах | X | |||||
| Халат банный (на каждого гостя) | X | |||||
| Шапочка банная (на каждого гостя) | X | X | X | |||
| Тапочки банные (на каждого гостя) | X | |||||
| Туалетные принадлежности на каждого гостя (замена по мере потребления): | ||||||
| - туалетное мыло: | X | X | X | X | X | |
| в фирменной упаковке | X | X | X | |||
| - шампунь, гель, лосьон, соль для ванны | X | X | ||||
| Салфетки: | ||||||
| - бумажные | X | X | X | |||
| - махровые | X | X | ||||
| Туалетная бумага (с резервным рулоном) | X | X | X | X | X | |
| Держатель для туалетной бумаги | X | X | X | X | X | |
| Крышка для унитаза | X | X | X | X | X | |
| Щетка для унитаза (в футляре) | X | X | X | X | X | |
| Корзина для мусора | X | X | X | X | X | |
| Пакеты для предметов гигиены | X | X | X | X | ||
| Пакеты прачечной, химчистки | X | X | X | |||
| 7. Санитарные объекты общего пользования | ||||||
| Туалеты: | ||||||
| - вблизи общественных помещений | X | X | X | X | X | |
| - на этажах для номеров без санузлов (не менее 1 на 5 номеров, включая туалеты в душевых и ванных комнатах общего пользования, но не менее 2 на этаж) | X | X | ||||
| Оборудование туалетов: туалетные кабины, умывальник с зеркалом, электророзетка, туалетная бумага, мыло, бумажные салфетки или электрополотенца, крючки для одежды, корзины для мусора | X | X | X | X | X | |
| Ванные комнаты / душевые: на этажах для номеров без санузлов (ванные / душевые кабины из расчета 1 на каждые 5 номеров без санузла, но не менее 2 на этаж) | X | X | ||||
| Оборудование ванных комнат / душевых: ванные, душевые кабины, туалетная кабина, умывальник с зеркалом и полкой для туалетных принадлежностей, крючки для одежды, корзина для мусора | X | X | ||||
| 8. Общественные помещения | ||||||
| Должны иметь мебель и другое оборудование, соответствующее функциональному назначению помещения | X | X | X | X | X | |
| Служба приема (рецепция) с зоной для отдыха и ожидания: кресла, диваны, стулья, столы, журнальные столики | X | X | X | X | X | |
| Специальное напольное покрытие: (гранитное, мраморное, мозаичное) | X | X | X | X | X | |
| Ковры или ковровое покрытие в зоне отдыха | X | X | X | |||
| Декоративное озеленение, художественные композиции, музыкальное вещание | X | X | X | |||
| Газеты, журналы | X | X | ||||
| Сейф для хранения ценностей гостей | X | X | X | X | X | |
| Гардероб: в вестибюле | X | X | X | X | X | |
| Гостиные (салоны) | X | X | X | |||
| Помещение (часть помещения) для просмотра телепередач | X | X | ||||
| Зал универсальный для культурных / деловых мероприятий, с оборудованием для синхронного перевода, аудио- и видеоаппаратурой | X | X | X | |||
| Бизнес-центр: | ||||||
| - электронные средства связи, копировальная техника | X | X | X | |||
| - помещения для переговоров, компьютеры, телефакс | X | |||||
| Спортивно-оздоровительный центр (с тренажерным или спортивным залом) или клуб здоровья | X | X | ||||
| Плавательный бассейн: | ||||||
| - с сауной | X | |||||
| - или сауна | X | |||||
| Медицинский кабинет | X | |||||
| Парикмахерская: | ||||||
| - в гостинице с количеством номеров более 50 | X | |||||
| - салон (косметический кабинет, маникюр, педикюр) | X | X | ||||
| Комната бытового обслуживания | X | X | X | |||
| Магазины и торговые киоски | X | X | ||||
| Коридоры: сплошное ковровое покрытие / ковры | X | X | X | |||
| 9. Помещения для предоставления услуг питания | ||||||
| Ресторан или кафе 3 | X | X | ||||
| Кафе | X | X | ||||
| Ресторан: | ||||||
| - несколько залов | X | X | ||||
| - отдельные кабинеты | X | X | ||||
| - банкетный зал (залы), возможен трансформируемый в конференц-зал | X | X | ||||
| - ночной клуб | X | |||||
| Бар | X | X | X | |||
| 10. Услуги | ||||||
| Служба приема (круглосуточный прием) | X | X | X | X | X | |
| Швейцар | X | X | ||||
| Подноска багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно: | ||||||
| - обязательная | X | X | ||||
| - по просьбе | X | X | X | |||
| Утренняя побудка (по просьбе) | X | X | X | |||
| Уборка номера горничной: | ||||||
| - ежедневная | X | X | X | X | X | |
| - с контролем за его состоянием (в течение дня) | X | X | ||||
| Уборка кроватей горничной | X | X | X | X | X | |
| Вечерняя подготовка номера | X | |||||
| Смена постельного белья: | ||||||
| - один раз в пять дней | X | |||||
| - один раз в три дня | X | X | ||||
| - ежедневно | X | X | ||||
| Смена полотенец: | ||||||
| - один раз в три дня | X | X | ||||
| - ежедневно | X | X | X | |||
| Стирка и глажение: | ||||||
| - исполнение в течение суток | X | X | X | X | X | |
| - исполнение в течение 12 ч | X | X | ||||
| Глажение: | ||||||
| - исполнение в течение 1 ч | X | X | ||||
| - предоставление утюга, гладильной доски | X | X | X | |||
| Химчистка: | ||||||
| - исполнение в течение суток | X | X | X | X | ||
| - исполнение в течение 12 ч | X | X | ||||
| Мелкий ремонт одежды | X | X | X | X | X | |
| Чистка обуви: | ||||||
| - персоналом гостиницы | X | X | ||||
| или автоматом | X | X | X | X | ||
| Почтовые и телеграфные услуги: | X | X | X | X | X | |
| - отправление и доставка заказной корреспонденции, телексов | X | X | ||||
| - телефаксов | X | |||||
| Вручение корреспонденции гостям | X | X | X | X | X | |
| Машинопись, копирование документов, услуги секретаря, стенографиста, переводчика (в т.ч. синхрониста), посыльного, других услуг бизнес-центра | X | X | ||||
| Предоставление в пользование (самостоятельное или с участием обслуживающего персонала) компьютеров, электронных средств связи, видео-, аудиооборудования | X | X | ||||
| Хранение ценностей в сейфе администрации | X | X | X | X | X | |
| Хранение багажа | X | X | X | X | X | |
| Обмен валюты: | X | |||||
| - круглосуточный | X | X | ||||
| Организация встреч и проводов (в аэропорту, на вокзале и т.д.) | X | X | ||||
| Вызов такси | X | X | X | X | X | |
| Аренда (прокат) автомашины | X | X | ||||
| Парковка (персоналом гостиницы) и подача из гаража (со стоянки) к подъезду автомобиля гостя | X | |||||
| Основные виды технического обслуживания автомобилей гостей: | ||||||
| - в гостинице | X | X | ||||
| - в мотеле | X | X | X | |||
| Бронирование билетов на различные виды транспорта | X | X | X | |||
| Бронирование и / или продажа билетов в театры, на спортивные, зрелищные мероприятия | X | X | X | X | X | |
| Туристские: | ||||||
| - туристская информация | X | X | X | X | X | |
| - экскурсии, гиды - переводчики, инструкторы - проводники | X | X | X | |||
| Медицинские: вызов скорой помощи, пользование аптечкой | X | X | X | X | X | |
| 11. Услуги питания | ||||||
| Обслуживание: | ||||||
| - возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (завтрак, двухразовое, трехразовое питание) | X 3 | X 3 | X | X | ||
| - работа хотя бы одного кафе или бара в любое время суток | X | X | ||||
| Завтрак: | ||||||
| - предоставление | X | X | X | X | ||
| - начало - не позднее 7.00 | X | X | X | |||
| - окончание: не ранее 10.00 | X | X | X | |||
| не ранее 11.00 | X | |||||
| Бронирование мест в ресторане (при наличии ресторана) | X | X | X | X | ||
| Обслуживание в номере: | ||||||
| - в часы завтрака | X | X | ||||
| - с 7.00 до 24.00 | X 4 | X | ||||
| - круглосуточно | X | |||||
| - меню завтрака в номере | X | X | ||||
| 12. Требования к персоналу и его подготовке | ||||||
| Письменные стандарты (инструкции) для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы | X | X | X | X | X | |
| Квалификация: руководители и персонал должны пройти профессиональную подготовку: | ||||||
| - соответствующую выполняемой работе | X | X | X | X | X | |
| - по обеспечению безопасности в гостинице | X | X | X | X | X | |
| Значение иностранных языков: | ||||||
| - достаточное знание персоналом, занятым в зоне обслуживания, одного иностранного языка международного общения или наиболее употребляемого иностранными клиентами в данном районе | X | X | ||||
| - свободное владение персоналом одним из иностранных языков; в службе приема обеспечение перевода с 2 - 3 иностранных языков | X | X | X | |||
| Медицинские требования: персонал должен проходить периодическое медицинское освидетельствование | X | X | X | X | X | |
| Внешний вид персонала: | ||||||
| - форменная одежда | X | X | X | |||
| - дифференцированная по службам, служебные значки | X | X | X | |||
| Требования к поведению: персонал должен быть способен создавать в гостинице атмосферу гостеприимства, в отношении гостей проявлять доброжелательность | X | X | X | X | X | |
| 1
Не обязателен при
использовании
централизованного аварийного
электроснабжения. 2 В скобках указаны площади для строящихся и реконструируемых гостиниц. 3 Для гостиниц, имеющих более 50 номеров. 4 При наличии ресторана. Примечание. Знак "X" означает обязательное выполнение требования. |